pnBAS EN 50723:2025

„Ovaj dokument opisuje metodu kojom se određuju električni parametri za kompatibilnost posuđa i indukcionih ploča za kuvanje. Posuđe je sastavni dio sistema za kuvanje; električni parametri mogu uticati na proces kuvanja u pogledu potrebne angažovane električne energije, brzine zagrijavanja, dovoljne električne snage za različite procese kuvanja itd. Za određivanje kompatibilnosti posuđa sa indukcionom zonom za kuvanje i površinom za kuvanje, u ovom dokumentu su navedeni mjerni uređaj i postupak mjerenja. Omogućava mjerenje otpornosti i/ili impedanse posuđa koje se testira (CUT) na ponovljiv i ponovljiv način. Izmjereni električni parametri ukazuju na karakteristike kompatibilnosti posuđa na indukcionim zonama za kuvanje i oblasti za kuvanje. Za određivanje kompatibilnosti indukcione zone za kuvanje ili oblasti za kuvanje sa posuđem, ovaj dokument opisuje merenje kako odrediti snagu koju proizvodi zona za kuvanje koja se testira (ZUT) u kombinaciji sa izabranim posuđem. NAPOMENA 1. Za definicije indukcione ploče za kuvanje, indukcione zone za kuvanje i oblasti za kuvanje relevantan je EN 60350-2. Dalje karakteristike performansi ploča za kuvanje koje su od interesa za korisnika, kao što su potrošnja energije, vreme zagrevanja ili distribucija toplote, nisu obrađene. Ovaj dokument se ne bavi bezbednosnim zahtevima. NAPOMENA 2 Dodatne karakteristike performansi ploča za kuvanje su pokrivene u EN 60350-2. NAPOMENA 3 Dodatne karakteristike performansi posuđa za kuvanje su pokrivene u EN 12983-1 i EN 12983-2. NAPOMENA 4 Bezbednosni zahtevi su pokriveni u IEC 60335-2-6 i IEC 60335-2-9. Uređaji obuhvaćeni ovim dokumentom mogu biti ugradne ili prenosive indukcione ploče za kuvanje. Ploča za kuvanje takođe može biti dio ringle za kuvanje. "