BAS CEN/TS 15634-4:2017
Prehrambeni proizvodi — Detekcija alergena u hrani metodama molekularne biologije — Dio 4: Kikiriki (Arachis hypogaea) ― Kvalitativna detekcija specifičnih DNK sekvenci u čokoladi PCR-om u realnom vremenu
Опште информације
Статус: Важећи
Број страна: 13
Језик: Енглески
Издање: 1.
Метода усвајања: Proglašavanje
Датум објаве: 23.08.2017
Технички комитет:
...
Апстракт
This Technical Specification describes a procedure for the qualitative detection of peanut (Arachis hypogaea) in chocolate using real-time PCR based on the gene for the peanut allergen Ara h 2 [1], [2].
Животни циклус
...
Изворни документ и степен усаглашености
- CEN/TS 15634-4:2016, идентичан