BAS CEN/TS 15634-3:2017
Prehrambeni proizvodi — Detekcija alergena u hrani metodama molekularne biologije — Dio 3: Lješnik (Corylus avellana) ― Kvalitativna detekcija specifičnih DNK sekvenci u čokoladi PCR-om u realnom vremenu
Опште информације
Статус: Важећи
Број страна: 13
Језик: Енглески
Издање: 1.
Метода усвајања: Proglašavanje
Датум објаве: 23.08.2017
Технички комитет:
...
Апстракт
This Technical Specification describes a procedure for the qualitative detection of hazelnut (Corylus avellana) in chocolate. DNA is extracted from the chocolate and a specific DNA sequence for hazelnut detected from the gene for corA 1 [4], [5].
Животни циклус
...
Изворни документ и степен усаглашености
- CEN/TS 15634-3:2016, идентичан