prBAS ISO 11027:2027
Pepper and pepper oleoresins — Determination of piperine content — Method using high-performance liquid chromatography
Opšte informacije
Status:Projekt
Broj stranica:11
Metoda usvajanja:Korice
Jezik:engleski
Izdanje:1.
Datum realizacije:27.10.2026
Predviđeni datum naredne faze:06.11.2026
Tehnički komitet:BAS/TC 43, Hrana
ICS:
67.220.10, Mirodije i začini
Apstrakt
This document specifies a method for the determination of piperine content of peppers (Piper nigrum Linnaeus), whole or ground, as well as their extracts (Oleoresins) by high performance liquid chromatography.
This method also enables the separation and, if necessary, the determination of the other alkaloids of pepper (isochavicine, isopiperine and piperittin).
Životni ciklus
...
Izvorni dokument i stepen usklađenosti
ISO 11027:2026, identičan
Veza sa BAS standardima
Radni materijal
Samo članovi tehničkog komiteta imaju pristup radnom materijalu. Ukoliko ste član, molimo prijavite se sa vašim nalogom i dobićete pristup dokumentima. Prijavite se