| Oblast standardizacije | Kemikalije, kemijsko inženjerstvo, poljoprivredni i prehrambeni proizvodi
|
| Tehnički komitet | BAS/TC 43- Hrana |
| Termin (EN) | content of trans fatty acid isomers of (high temperature) refined oils and fats |
| Definicija (EN) | sum of the C18:1 trans, C18:2 trans and C18:3 trans fatty acid methyl esters, expressed as a mass fraction of all fatty acid methyl esters |
| Termin (FR) | |
| Definicija (FR) | |
| Termin (DE) | |
| Definicija (DE) | |
| Termin (BS) | sadržaj trans-izomera masnih kiselina rafinisanih ulja i masti (na visokoj temperaturi) |
| Definicija (BS) | zbir metilestara C18:1 trans, C18:2 trans i C18:3 trans masnih kiselina, izražen kao maseni udio ukupnih metilestara masnih kiselina |
| Termin (HR) | |
| Definicija (HR) | |
| Termin (SR) | |
| Definicija (SR) | |
| Nadnevak | 2016-01-28 |
| Standardi | BAS EN ISO 15304:2014 |
|---|